Cocinando en Can Neftalí

Personas cocinando y fotos de la paella

En los pisos de emancipación “Can Neftalí”, el equipo educativo continúa impulsando actividades formativas orientadas a fomentar la autonomía y el aprendizaje práctico de las personas jóvenes que residen en el recurso.

El pasado viernes la cocina se convirtió en un espacio de aprendizaje y convivencia con la elaboración de una tradicional paella, guiada paso a paso por el equipo educativo.

La actividad, enmarcada dentro del proceso de preparación hacia la vida adulta, tuvo como objetivo enseñar habilidades básicas y fundamentales para la vida independiente, como la planificación de un menú, la organización de los ingredientes, y la correcta manipulación de alimentos. Durante la jornada, las personas jóvenes aprendieron no solo la receta, sino también la importancia de la colaboración y la responsabilidad compartida.

Desde “Can Neftalí” se apuesta por una educación integral que va más allá del acompañamiento residencial, promoviendo experiencias prácticas que refuercen la autonomía personal y la confianza en sus propias capacidades.

Este tipo de iniciativas forman parte del proyecto educativo del recurso, que busca dotar a las personas jóvenes de herramientas reales y cotidianas para afrontar con éxito su transición hacia una vida adulta autónoma.

Als pisos d’emancipació «Can Neftalí», l’equip educatiu continua impulsant activitats formatives orientades a fomentar l’autonomia i l’aprenentatge pràctic de les persones joves que resideixen en el recurs.

El passat divendres  la cuina es va convertir en un espai d’aprenentatge i convivència amb l’elaboració d’una tradicional paella, guiada pas a pas per l’equip educatiu.

L’ activitat, emmarcada dins del procés de preparació cap a la vida adulta, va tenir com a objectiu ensenyar habilitats bàsiques i fonamentals per a la vida independent, com la planificació d’ un menú, l’ organització dels ingredients, i la correcta manipulació d’ aliments. Durant la jornada, les persones joves van aprendre no només la recepta, sinó també la importància de la col·laboració i la responsabilitat compartida.

Des de «Can Neftalí» s’aposta per una educació integral que va més enllà de l’acompanyament residencial, promovent experiències pràctiques que reforcin l’autonomia personal i la confiança en les seves pròpies capacitats.

Aquest tipus d’ iniciatives formen part del projecte educatiu del recurs, que busca dotar les persones joves d’ eines reals i quotidianes per afrontar amb èxit la seva transició cap a una vida adulta autònoma.

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