En Can Neftalí esta Semana Santa, hemos organizado un taller centrado en las principales recetas mallorquinas de estas festividades. En esta actividad especial, nuestros jóvenes han tenido la oportunidad de sumergirse en la rica tradición culinaria de la región, aprendiendo a preparar dos platos emblemáticos: las Panades y los Crespells.
Primeramente, compramos todos los ingredientes necesarios para la elaboración de las recetas y luego nos pusimos manos a la obra, guiados por nuestros educadores. Desde la preparación de la masa hasta el relleno y el horneado, los jóvenes aprendieron cada paso del proceso de elaboración de estas delicias tradicionales mallorquinas.
Para culminar esta experiencia gastronómica, compartimos juntos las delicias preparadas, celebrando así el fin del segundo trimestre escolar.
A continuación, os dejamos algunas fotografías que capturan los momentos donde se puede apreciar la dedicación y el entusiasmo de nuestros jóvenes chefs en acción.
Ha sido una experiencia maravillosa compartir nuestra pasión por la cocina tradicional mallorquina y celebrar juntos la Semana Santa.
En preparació per a l’arribada de la Setmana Santa, Can Neftalí ha organitzat un taller centrat en les principals receptes mallorquines d’aquestes festivitats. En aquesta activitat especial, els nostres joves han tingut l’oportunitat d’immersir-se en la rica tradició culinària de la regió, aprenent a preparar dos plats emblemàtics: les Panades i els Crespells.
Primerament vam comprar tots els ingredients necessaris per a l’elaboració de les receptes i després ens vam posar mans a l’obra, guiat per els nostres educadors. Des de la preparació de la massa fins al farcit i el forn, els joves van aprendre cada pas del procés d’elaboració d’aquestes delícies tradicionals mallorquines.
Per a culminar aquesta experiència gastronòmica, vam compartir junts les delícies preparades, celebrant així el final del segon trimestre escolar.
A continuació, us deixem algunes fotografies que capturen els moments on es pot apreciar la dedicació i l’entusiasme dels nostres joves xefs en acció.
Ha estat una experiència meravellosa compartir la nostra passió per la cuina tradicional mallorquina i celebrar junts la Setmana Santa.
